Wingsit eli siivet. Siipiravintoloita on auennut suomeen viimeaikoina, kun sieniä sateella. Uppopaistetut tahi grillatut siivet on kuulunut aina myös omiin suosikkeihini grilliruuan alkupalana tai naposteltavana lisukkeena. Aikanaan tuli grillattua lähinnä valmiiksi marinoituja Horneteja tms. Sittemmin huomasin, että nämä kastikkeet ja marinaadithan voi tehdä myös itse ja lopputulos on yleensä paljon parempi.

Söin ensimmäisen kerran mustekalaa Kreetalla joskus 2000 luvun alkupuolella. Hanian venetsialaisessa satamassa lämättiin eteen grillattu kokonainen mustekala, enkä ollut täysin varma, mitkä osat siitä on tarkoitus syödä. Testasin vähän kaikkea ja totesin, ettei pää ollut kauhean hyvää, mutta lonkerot oli ihan jees. Muutaman kerran tämän jälkeen välimerellä vieraillessa on tullut tilattua mustekalaa, mutta harvoin se on ollut todella hyvää. Usein suutuntuma on ollut ikävä kyllä sitkeä. Pitihän se lopulta testata saako siitä mustekalasta syötävää kotioloissa.

Oolrait. Kuten ”Kuka mä oon?” -sivulla todetaan, tuli ennen lasten syntymää 6 v sitten oltua useampi vuosi täydellä kasvisruokavaliolla. Ukkojen mökkireissuilla ja ravintoloissa tuli kyllä lihaa syötyä, mutta kotona mentiin vahvasti kasviseväät edellä. Siteeratakseni Pulp Fiction elokuvan hahmoa Jules Winnfieldiä: ”my girlfriend’s a vegetarian, which, pretty much makes me a vegetarian”. Lasten syntymän jälkeen lipsahdettiin vahvemmin takaisin syömään kaikkea, joka on joko kuollut tai vakavasti haavoittunut. Varmasti koittanee päivä, jolloin taas palataan ainakin arkiruokailun osalta vahvemmin kasvipohjaisen syömisen pariin.