Huomasin tuossa päivänä eräänä, että blogista puuttuu kokonaan ihan perinteiset jauskihampparit. Virhe oli korjattava välittömästi ja tämän seurauksena alkoi vimmattu tuotekehitys ensimmäistä bursa-artikkelia varten. Vannoutuneet burgerifanit eivät varmasti suostu puhumaan suosikkiherkustaan samassa lauseessa niin kutsuttujen kultaisten kaarien eli McDonaldsin kanssa. Silläkin uhalla, että joku lopettaa artikkelin lukemisen tähän, otin alustaksi ehkä maailman tunnetuimman hampurilaisen eli Big Macin ja lopputuloksena syntyi artikkelikuvan messevä grillattu hampurilainen. Katso muita hampurilais ja leipäohjeita tästä.

Puolisoni pyysi viikonloppuna duunaamani ribsien kaveriksi jotakin kasvispohjaista grillievästä. Muutamaa päivää aiemmin tuli grillattua lisukkeeksi varsikukkakaalia ja -parsakaalia, jotka nousivat meidän listallamme uusiksi suosikeiksi lisukegrillattavien suhteen. Ainakin mitä tuoreisiin kasviksiin tulee. Tässäpä hyödynnetty kyseistä kasvikunnan tuotetta yhdessä tofun kanssa ja lisäksi tuli leipastua tämän ohjeen mukaisesti hiukan makeampaa burgerisämpylää, joka tasoitti mukavasti täytteiden tulisuutta. Sämpylän resepti myös alla käännettynä. Lopputuloksena oli varsin verraton grillattu vegeburgeri.

Oolrait. Kuten ”Kuka mä oon?” -sivulla todetaan, tuli ennen lasten syntymää 6 v sitten oltua useampi vuosi täydellä kasvisruokavaliolla. Ukkojen mökkireissuilla ja ravintoloissa tuli kyllä lihaa syötyä, mutta kotona mentiin vahvasti kasviseväät edellä. Siteeratakseni Pulp Fiction elokuvan hahmoa Jules Winnfieldiä: ”my girlfriend’s a vegetarian, which, pretty much makes me a vegetarian”. Lasten syntymän jälkeen lipsahdettiin vahvemmin takaisin syömään kaikkea, joka on joko kuollut tai vakavasti haavoittunut. Varmasti koittanee päivä, jolloin taas palataan ainakin arkiruokailun osalta vahvemmin kasvipohjaisen syömisen pariin. Vegetoastit -ohje sopii erinomaisesti kevään parsasesonkiin, jos kaipaa lisäideoita satokauden herkkua ajatellen.