Grillattu tomahawk. Mikä helvetti on tomahawk? Kyseinen nimihän viittaa Amerikan alkuperäiskansojen käyttämään kirveeseen, jota käytettiin sekä työkaluna että aseena. Mitä tekemistä sillä on siis grillaamisen kanssa? No ei juuri mitään, mutta joku nokkela Pertti on keksinyt nimittää tätä pihvilihan tyyppiä ulkomuotonsa vuoksi kyseisellä nimellä. Tässä artikkelissa katsotaan miten se grillataan. Muita blogin steikkiohjeita voit selata tästä.